عروبة الإخباري – وقع صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية وشركة الإقبال للتطوير العقاري والفنادق المساهمة العامة، اتفاقية تعاون تتعلق بدعم الأكاديمية الملكية لفنون الطهي؛ إحدى المبادرات الملكية التي ينفذها الصندوق، ووقع الاتفاقية ممثلا عن الصندوق المهندس عماد نجيب فاخوري رئيس مجلس الأمناء وعن شركة الإقبال للتطوير العقاري والفنادق المساهمة الخاصة توفيق شاكر فاخوري رئيس مجلس الإدارة.
وتأتي هذه الاتفاقية تجسيداً لمنهجية عمل الصندوق القائمة على الشراكة مع مختلف القطاعات خاصة القطاع الخاص، بهدف تزويد صناعة الطهي في الأردن والمنطقة بالكفاءات المتميزة والمدربة والمؤهلة، من خلال تقديم شركة الإقبال دعما لدراسة (100) طالب وطالبة في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، إضافة الى إعطاء الأولوية لخريجي الأكاديمية للتدريب والتوظيف في مشاريع الشركة، وذلك ضمن مسؤوليتها المجتمعية.
ومن الجدير بالذكر أن الأكاديمية الملكية لفنون الطهي شركة غير ربحية تسعى لتغيير ثقافة المجتمع تجاه تعلم مهن غير تقليدية تسهم في تحسين مستوى المعيشة، إضافة الى رفع سوية التدريب المهني من خلال مهنة مرتبطة بقطاع السياحة، وتمنح الأكاديمية درجة الدبلوم في فن الطهي بواقع سنتين دراسيتين يتلقى فيها الطالب تعليماً نظرياً بواقع 40 %، إضافة لساعات تدريبية مكثفة تصل لغاية 60 % من الفترة الدراسية، فضلاً عن ساعات تدريب يقضيها الخريج في أحد فنادق فئة الخمس نجوم، وذلك في فصله الدراسي الأخير، وتقدم الأكاديمية خصما %50 من الرسوم الدراسية للطلبة الأردنيين الذين تبلغ نسبتهم 98 % من إجمالي الدارسين فيها، وتتميز الأكاديمية بالنسبة المرتفعة للمشتغلين من خريجيها والتي وصلت الى 98 %.