عروبة الإخباري –
في عمق الأردنيات الساحرة، حيث تمتد الهضاب والجبال بين الأزمنة، وتتناثر القرى القديمة كأنها صفحات من كتاب تاريخي، يظل عبق الماضي حاضرًا في كل شيء. هناك، بين أصوات الريح وهمسات الطبيعة، تتشكل الروابط بين الإنسان والأرض، وبين الأيدي الماهرة والمنتجات التي تُصنع بحب وصبر. في هذا السياق، يولد عوس جدتي—ذلك الكنز الأردني الثمين، الذي لم يكن مجرد دهن أو سمن، بل هو إرث حقيقي من الذوق الأصيل والمهارة التقليدية، يحمل في كل قطرة منه ذكريات الأجداد ودفء البيوت القديمة.
عوس جدتي ليس طعمًا فقط، بل هو نافذة تطل على الماضي، حيث كانت الحاكورات الأردنية مركز الحياة الاجتماعية والطبخ اليدوي، يجتمع فيه العائلة على رائحة الطعام الذي يُصنع بحب، وتتداخل فيه الروائح الطبيعية للأعشاب البرية التي ترعى عليها الأغنام، كالشيح والقيسوم، ليصنعوا سمنًا لا يشبه أي شيء آخر. في كل رشة منه، تجد الحنين إلى الماضي وعبق الأرض الأصيلة، وترى كيف أن التقاليد الأردنية استطاعت أن تجمع بين البساطة والفخامة، وبين الحنين للماضي وجودة الحاضر.
اليوم، مع محل “عوس جدتي”، يُعاد إحياء هذا الإرث الغني، بطريقة تجمع بين الطابع التقليدي والأصالة، وبين الابتكار العصري والمنتجات الحديثة، لتظل روح التراث الأردني حاضرة في كل منزل، وكل وجبة، وكل مزرعة، وكل حاكورة تُزرع وتُعتنى بها كما كانت جداتنا يفعلن.
اليوم مع عوس جدتي ليس مجرد منتج، بل هو رحلة إلى قلب الجبال والهضاب الأردنية، حيث ترعى الأغنام على أعشاب برية طازجة كالشيح والقيسوم، لتمنح دهنها نكهة لا يضاهيها شيء. كل قطرة منه تحمل عبق الأرض، وروح الأجداد الذين تعلموا فن صناعة الطعام الذي يجمع بين البساطة والفخامة، بين الطعم الأصيل والحنين إلى الماضي.
في كل منزل أردني تقليدي، كانت الحاكورة مكانًا للدفء واللقاءات العائلية، حيث يُطهى الطعام بيد من خبرة وذكاء، ويُضفي عوس جدتي لمسة من الذوق الرفيع على كل وجبة. ذلك الطعم الذي تربينا عليه، والذي يذكرنا بأن الجودة ليست بالسرعة أو التصنيع، بل بالحب والصبر والارتباط بالأرض.
ومع مرور الزمن، جاء محل “عوس جدتي” ليعيد إحياء هذا الإرث، ويقدمه للأجيال الحديثة بطريقة تلائم العصر دون أن تفقد روح الماضي. بهارات عوس جدتي، على سبيل المثال، ليست مجرد توابل، بل هي سر السيطرة على الطبخة وإضفاء نكهة تجعل كل وجبة ألذ وأطيب، من أول رشة تشعر الفرق.
ولمحبي الزراعة والحدائق، يقدم المحل كل ما تحتاجه لتزهر الأرض كما كان أجدادنا يزرعونها:
مع توفر كل أنواع الأشجار والأشتال من الحمضيات للزيتون، ولحد آخر شجرة أو شتلة بتخطر عبالك.
كل مستلزمات الزراعة موجودة: السماد، تجهيز الحدائق، والاستشارات المتخصصة.
خدمة التوصيل لتصلك كل احتياجاتك إلى باب منزلك.
موقع المحل: ناعور – نزول ناعور البلد القديم، قبل نهاية المعامل بجانب كاميرا مراقبة السرعة.
عرض خاص: خصم 30% لفترة محدودة على كل الأشتال الداخلية والخارجية.
مع عوس جدتي، تصبح حاكورتك أو مزرعتك تحكي من جمالها، ويظل عبق الماضي الأردني الأصيل حاضرًا في كل رشة طعام، وكل زهرة تنبت، وكل شجرة تُزرع بعناية وحب.
للتواصل والاستفسار: 0792121254
للمزيد والتعرف على منتجاتنا تابعوا على صفحة الفيسبوك
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090629423942
وصفحة الانستغرام